広島が呼んでるぜ!
朝会社で資料をまとめ、1件目の打ち合わせは福岡で、時間通り打ち合わせも進み博多駅へ12時過ぎの新幹線にのりこむ。帰りの悲劇が待ち受けていることは未だ知らずに、、、
広島に着いたのは1時半を少し回ったところ、ここから1番線の市内電車に乗って繁華街を抜けた所に今日の商談先がある。
広島の市内電車は大正元年からと歴史が古く趣と情緒がたっぷりと残されている。床には昔小学校の廊下に塗ったような油が、、、埃をまいあげない為に その臭いも懐かしい。そうなのです。私は高校時代まで広島で育った広島っ子なのであります。
広島とは1.3歳の女の子が平気で自分のことを”わしゃ~のぉ~”という。2.広島市内の繁華街を平気でサンダルで買い物に行く。3.口は悪いがおばちゃんがおもろい。4.冷や飯をお好みやに持っていくと50円でソース焼きめしを作ってくれる。(繁華街は駄目よ!あくまでも学校近くとかのお好み焼き屋)5.イタリア語に似ている(ナポリタ~ノ近似値なにしょ~るんの)絶対姉妹都市になって欲しい
そんなことはどうでもいい。私にとっては愛する街なのです。電車の中から観る風景にはファインダーを覗いてシャッターを切るように、私の脳裏に思い出が沸き上がってきます。それらはすべてセピア色だけど、、、
3時からの商談も1時間少々で終わり、また広島に来られるような話になったかな?
一路広島駅へ、もうひとつのお楽しみステーションビル内の麗ちゃんへ、私はもっぱらお好み焼きは駅ビル2階の麗ちゃんです。生ビールと一緒に美味いぜ~!!カウンターに座り鉄板で食べます。箸は使いません。こてだけで食べて下さい。ハァ~ハァ~言いながら、口内がやけどしようがこれが王道ですから、お願いです。こてで切って皿にのせて箸で食べるなんて邪道です。お好み食べる意味もないし、見た目悪いし、美味しくないでしょう?
by”お好みはこてで食べる推進委員会副会長”
さて新幹線へげぇ~小倉で止まってるって先週も羽田で飛行機が飛ばなくて足止め、、最近こんな感じが続く
遅くなりまた〆は大名で焼酎一杯
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コメント
はじめまして♪mocoと申します。
昨日、今日と出張お疲れ様でした!
広島風お好み焼き。店により、家庭により、みんなオリジナルがある、と言ってた広島出身の友人。
クリスマス頃、仲間にお好み焼きを作って食べさせてくれました。とっても美味しくて、感激!
レシピを習って、家で真似してみたものの、じぇんじぇん違うモノに・・・
一度本場で食べてみたいですぅ~!
でも・・・コテをうまいこと使いきらんかも・・・
投稿: moco | 2006年2月24日 (金) 23時00分
mocoさん
コメント、ありがとう御座います。
お好み焼きは絶対に”こて”です。
但しまっすぐこてを
口に持っていかないように
口が裂けてしまいますので
ご用心下さい。
投稿: makkun | 2006年2月27日 (月) 12時37分
広島のお好み焼き屋さんではみっちゃんと言うお店が超人気店だと聞きJR広島駅北口にあるお店に何度か足を運びました。実際広島で幼い頃からお好み焼きに親しんでいる方はちがうんですね。その、みっちゃんが一番美味しいと絶賛していた従兄弟も53歳の若さで今年3月に他界しました。
投稿: kemeko | 2006年8月21日 (月) 23時02分